ភ្ជាប់​ទៅ​គេហទំព័រ​ទាក់ទង

ជោគ​ជ័យ​របស់​កសិករ​ក្មេង​ម្នាក់​ក្នុង​ការ​ដាំ​ដើម​ស្រកានាគ​


លោក​គឹម ឆេង​ សព្វ​ថ្ងៃ​មាន​អាយុ​ ៣១ឆ្នាំ​ បាន​ប្តូរ​អាជីព​​ពី​​ពាណិជ្ជករ​​ទៅ​​ជា​​កសិករ​​ដាំ​​ដើម​​ស្រកានាគ​។

ការ​ព្យាយាម​ប្រកប​ដោយ​ភាព​វ័យ​ឆ្លាត និង​យល់​អំពី​ឱកាស​អាច​នាំ​ឲ្យ​អាជីវករ​វ័យ​ក្មេង​ខ្មែរ​ម្នាក់​ទទួល​ជោគ​ជ័យ​ក្នុង​របរ​ជំនួញ​របស់​ខ្លួន។

លោកគឹម ឆេង​ ជា​ពាណិជ្ជករ​ក្មេង​ម្នាក់ ដែល​មាន​ដើម​កំណើត​នៅ​ស្រុក​ស្អាង ខេត្ត​កណ្តាល​ ហើយ​ពី​ដើម​មាន​មុខ​របរ​ជា​អ្នក​កាន់​ការ​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​នៅ​ទី​ក្រុង​សៀមរាប​ និង​ធ្លាប់​មាន​ការពិសោធន៍​នៅ​ក្នុង​មុខ​របរ​ផ្សេងៗ​ជា​ច្រើន​ទៀត​នៅ​ក្នុង​ខេត្ត​បាត់ដំបង និង​ក្រុង​ភ្នំពេញ ឥឡូវនេះ បាន​ក្លាយ​ជា​អ្នក​ចំការ​ដាំ​ដើម​ស្រកា​នាគ​នៅ​ក្នុង​ភូមិ​រហាល​ ឃុំ​ត្បែង​ ស្រុក​បន្ទាយ​ស្រី​ ខេត្ត​សៀមរាប។

ក្រោយ​ពី​បាន​បញ្ចប់​ការ​ហ្វឹកហ្វឺន​ខាង​វិជ្ជា​កសិកម្ម​ពី​ក្រសួង​កសិកម្ម​មក​ លោកគឹម ឆេង​ សព្វ​ថ្ងៃ​មាន​អាយុ​ ៣១ឆ្នាំ​បាន​ប្តូរ​អាជីព​ពី​ពាណិជ្ជករ​ទៅ​ជា​កសិករ​ដាំ​ដើម​ស្រកានាគ។ នៅ​លើ​ផ្ទៃ​ដី​១០​ហិកតា ឋិត​នៅ​ភាគ​ឦសាន​នៃ​ក្រុង​អង្គរ ខេត្ត​សៀមរាប​ លោក គឹម ឆេង​ បាន​យក​ពូជ​ដើម​ស្រកានាគ​ពី​កោះ​តៃវ៉ាន់​ ទៅ​ដាំ ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​លោក​ក្លាយ​ជា​អ្នក​ចំការ​ដើម​ស្រកា​នាគ​មុន​គេ​បង្អស់​នៅ​កម្ពុជា។ លោក​ថ្លែងថា៖

«ខ្ញុំ​មិន​ដឹង​ថា ដើម​ស្រកា​នាគ​នេះ​មាន​ដើម​កំណើត​នៅ​ប្រទេស​ណា​ទេ។ ស្រុក​យើង​ពី​ដើម​មិន​មាន​ដាំ​ដើម​នេះ​ទេ។ ពី​មុន​យើង​ធ្លាប់​នាំ​ចូល​ផ្លែ​ស្រកានាគ​មក​ពី​ស្រុក​យួន និង​មក​ពី​ស្រុក​សៀម។ ឥឡូវ​នេះ ខ្ញុំ​បាន​ដាំ​ដើម​នេះ​១០ឆ្នាំ​ហើយ​ ហើយ​បាន​ផល​ច្រើនបង្គួរ​ ល្មម​ផ្គត់​ផ្គង់​ត្រឹម​តែ​ខេត្ត​សៀមរាម និង​ខេត្ត​ជិតៗ​ប៉ុណ្ណោះ​ មិន​បាន​បញ្ចេញ​ទៅ​លក់​នៅ​ប្រទេស​ជិត​ខាង​ទេ។ ដោយ​មាន​មនុស្ស​ច្រើន​ចូល​ចិត្ត​ទទួល​ទាន​ផ្លែ​នេះ​ ខ្ញុំ​គិត​ថា នឹង​ពង្រីក​របរ​កសិកម្ម​ដាំ​ដើម​ស្រកានាគ​នេះ​ ឲ្យ​បាន​ធំ​ទូលាយ​ជាង​នេះ​នៅ​ពេល​អនាគត»។

លោកគឹម ឆេង​ បាន​ប្រាប់​វីអូអេ​ថា​ ផ្លែ​ស្រកានាគ​ដែល​នាំ​ចូល​ពី​ប្រទេស​ជិត​ខាង មាន​សាច់​ខាង​ក្នុង​ពណ៌ស​ ប៉ុន្តែ​ ពូជ​ផ្លែ​ស្រកានាគ​នៅ​ក្នុង​ចំការ​របស់​លោក គឹម ឆេង ដែល​យក​មក​ពី​កោះ​តៃវ៉ាន់ មាន​សាច់​ខាង​ក្នុង​ពណ៌​ក្រហម​ ពណ៌​ស្វាយ​ ពណ៌​ស​ ពណ៌​លឿង​ និង​ពណ៌​ផ្កាឈូក។​ លោកបន្តថា៖

«ដើម​ស្រកានាគ​ស្រួល​ដាំ ហើយ​ឆាប់​បាន​ផល​ទៀត​ផង។ ខ្ញុំ​ចាប់​ដាំ​នៅ​ខែមិនា​ បើ​ការ​ថែ​ទាំ​បាន​ល្អ​ នៅ​ខែ​វិច្ឆិកា​អាច​ប្រមូល​ផល​ផ្លែ​បាន​ហើយ​ គឺ​ប្រើ​ពេល​ពី​៨ខែ​ទៅ​១១ខែ​ ឬ​យ៉ាង​យូរ​មួយ​ឆ្នាំ​អាច​បេះ​ផល​បាន។ ដើម​នេះ​មិន​ពិបាក​ថែ​ទាំ​ទេ​ បួន​ឬប្រាំ​ថ្ងៃ​ទើប​ត្រូវ​ការ​ស្រោច​ទឹក​ម្តង​ ខែ​វស្សា​មិន​ចាំ​បាច់​ស្រោច​ទឹក​ទេ​ ប៉ុន្តែ​ត្រូវ​ការជម្រះស្មៅ។ ប្រសិន​បើ​មាន​ស្មៅ​ ដើម​នេះ​មិន​ឲ្យ​ផល​ល្អ​ទេ​ ព្រោះ​ស្មៅ​វា​ស៊ី​ជី​អស់»។

ចំណែក​ជី​វិញ​ លោក​គឹម ឆេង ប្រើ​ជី​កុមប៉ុស​ ឬ​ជី​ធម្មជាតិ​ដែល​លោក​ធ្វើ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​ គឺ​យក​លាមក​គោ​ទៅ​លាយ​ជា​មួយ​នឹង​ស្មៅ និង​រុក្ខជាតិ​តូចៗ​ ដែល​កិន​ឲ្យ​ម៉ត់​ដោយ​ម៉ាស៊ីន​ រួច​ត្រាំ​ទុក​ពីរ​ទៅ​បី​ខែ​ទើប​យក​ទៅ​បាញ់​លើ​ដើម​ ធ្វើ​ដូច្នេះ​ទើប​ផ្លែ​ស្រកានាគមាន​ឱជារស។

លោក​គឹម ឆេង​ និយាយ​ថា​ ដើម​ស្រកានាគ​ផ្លែ​ជា​បន្ត​បន្ទាប់​មិន​ឈប់​ទេ​ ដែល​អាច​ឲ្យ​លោក​បេះ​ផល​ក្នុង​មួយ​គុម្ភ​ចំនួន​យ៉ាងតិច​៣០​គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​។ ចំពោះ​ការ​បំបែក​ពូជ​ លោក​គឹម ឆេង​ បាន​កាត់​មែក​ដើម​ស្រកានាគ​ប្រវែង​ពីរ​តិក​យក​ទៅ​បណ្តុះ​ពីរ​ បី​ថ្ងៃ​ឲ្យ​វា​ស៊ាំ​ដី​ ទើប​គាត់​យក​ទៅ​ដាំ ស្រោច​ទឹក​ និង​ដាក់​ជី។ ដើម​នេះ​ត្រូវ​ការ​បង្គោល​ដើម្បី​តោង​ឡើង។

លោកគឹម ឆេង​ ថ្លែង​ថា ដើម្បី​ឲ្យ​បាន​ផល​ល្អ កសិករ​ចាំ​បាច់​ត្រូវ​ប្រើ​ពេល​ឲ្យ​ច្រើន​ដើម្បី​ថែ​ទាំ​ដំណាំ​ ជា​ពិសេស​ត្រូវ​មើល​កុំ​ឲ្យ​មាន​សត្វ​ស្រមោច និង​ដង្កូវ​ ដែល​ជា​សត្វ​បំផ្លាញ​ដើម​ស្រកានាគ។ លោក​មាន​ប្រសាសន៍​ថា មាន​ទេសចរ​មក​មើល​ចំការ​នេះ​សឹង​តែ​រាល់ថ្ងៃ​ដែរ​ ហើយ​គេ​បាន​ទិញ​ផ្លែ​ស្រកានាគដែល​បេះថ្មីៗ និង​ទិញ​នំ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ផ្លែ​ស្រកានាគ​។ អ្នកទិញ​គេ​ចូល​ចិត្ត​ផ្លែ​ស្រកានាគដែល​មាន​សាច់​ពណ៌ក្រហម​ ព្រោះ​គេ​ជឿ​ថា វា​មាន​ជីវជាតិ​ម្យ៉ាង​សម្រាប់​ជួយ​ការពារ​ប្រយុទ្ធ​ទល់​នឹង​ជម្ងឺ​ទឹកនោម​ផ្អែម​ និង​ជួយ​បន្ទាប​កំរិត​សម្ពាធឈាម។

XS
SM
MD
LG